Пища, которую мы едим, очень сильно изменилась за последние века. В нашем питании стало больше экзотических продуктов. Мы все активнее сталкиваемся с новыми пищевыми добавками и новыми технологическими методами содержания и хранения продуктов. Продукты быстрого приготовления  и длительного хранения стали занимать ведущее место в ежедневном питании. Все эти явления нашей современной жизни все чаще становятся причиной развития у нас пищевой аллергии.

Различают 2 типа пищевых аллергических реакций.

1. Пищевая аллергия (иммуноглобулин Е-зависимая) – это быстрая очевидная реакция на определенный продукт питания со всеми клиническими проявлениями свойственными аллергии (I тип гиперчувствительности – гиперчувствительность немедленного типа). Ее развитие вызывается антителами, относящимися к иммуноглобулинам класса E.

Клиника "КЛАЗКО" предлагает 9 диагностических панелей различных пищевых аллергенов (морепродукты, злаковые, различные виды мяса, цитрусовые, ягоды, фрукты, овощи, смеси пищевых аллергенов, и т.п.) и определение более 50 индивидуальных пищевых аллергенов.
Кроме этого, диагностические возможности клиники включают в себя определение самых широко распространенных специфических иммуноглобулинов Е в виде педиатрической (20 аллергенов), общей пищевой (20 аллергенов) и общей ингаляционной (20 аллергенов) панелей.

2. Пищевая непереносимость (иммуноглобулин G-зависимая) – это воспалительная реакция на пищу, потребляемую регулярно. Симптомы пищевой непереносимости развиваются обычно не ранее, чем через 2 часа, но чаще спустя несколько дней после приема определенных продуктов, и пациент не может связать ее с каким-либо видом пищи. Кроме того, проявления аллергической реакции данного типа могут быть очень разнообразными, провоцируя развитие сотен различных симптомов или заболеваний.

Иммуноглобулин G-зависимая реакция (тип III или замедленная аллергическая реакция), которая более часто встречается, намного труднее диагностируется и хуже поддается лечению, чем иммуноглобулин Е-зависимая (пищевая аллергия с немедленной реакцией).

В клинике «КЛАЗКО» предлагается уникальный комплексный тест на пищевую непереносимость для 90 продуктов питания с формированием индивидуальных рекомендаций по диетотерапии.

Анализ на пищевую непереносимость может быть полезен для пациентов с хроническими болезнями. Многие пациенты, длительно страдающие необъяснимой патологией с постоянным болевым синдромом (головные боли, артрит и др.), при определении пищевого продукта, вызывающего пищевую непереносимость, и исключении его из рациона на определенное время могут получить значительный лечебный эффект, а в ряде случаев полностью избавиться от своего недуга.

Для лиц с избыточным весом использование диеты с учетом анализов на пищевую непереносимость приводит к снижению массы тела. У большинства пациентов отмечается коррекция веса и повышение жизненного тонуса в результате диеты, основанной на диагностике пищевой непереносимости.

Комбинация тестов на пищевую аллергию и пищевую непереносимость более надёжно подтверждает наличие аллергии и позволяет принять меры к установлению правильной диеты.

Наиболее полную информацию Вы можете узнать по телефонам (495) 953-43-43, (495) 739-78-77.
Задайте вопрос специалисту клиники on-line.